Los alumnos de 3° B de la Escuela pusieron en práctica las indicaciones del texto instructivo...
junto a la seño Fabiana Botta prepararon las tortas fritas
Ingredientes:
2 cucharadas de manteca, 1/4 tz de leche, 1/2 cucharadita de sal gruesa, 250 g. de harina y cantidad extra, 1 huevo.
Varios: aceite para freir; azúcar para espolvorear.
Preparación:
Poner la harina en la mesa en forma de anillo, hacer un hueco.
Colocar la manteca derretida y el huevo.
Formar un bollo agregando la sal disuelta en
la leche tibia.
Amasar muy bien.
Hacer bollitos del tamaño de una nuez, taparlos y dejar descansar.
Estirarlos y hacerles un agujerito en el centro.
Freir en el aceite caliente, escurrirlas y ponerlas en papel absorbente.
Espolvorear con azúcar y disfrutar...
También podés estirar la masa con palote y cortarla de distintas formas, pinchar con tenedor-
¡Cuánto han trabajado!!!
¡Qué exquisitas quedaron!!!
junto a la seño Fabiana Botta prepararon las tortas fritas
Ingredientes:2 cucharadas de manteca, 1/4 tz de leche, 1/2 cucharadita de sal gruesa, 250 g. de harina y cantidad extra, 1 huevo.
Varios: aceite para freir; azúcar para espolvorear.
Preparación:Poner la harina en la mesa en forma de anillo, hacer un hueco.
Colocar la manteca derretida y el huevo.
Formar un bollo agregando la sal disuelta en
la leche tibia.
Amasar muy bien.
Hacer bollitos del tamaño de una nuez, taparlos y dejar descansar.
Estirarlos y hacerles un agujerito en el centro.
Freir en el aceite caliente, escurrirlas y ponerlas en papel absorbente.
Espolvorear con azúcar y disfrutar...
También podés estirar la masa con palote y cortarla de distintas formas, pinchar con tenedor-
¡Cuánto han trabajado!!!
¡Qué exquisitas quedaron!!! 
